Sok krém, kevés piskóta, mégsem tömény, mert ügyelünk a cukor mennyiségére! A torta összeállítását egy linzer lappal kezdjük, erre helyezünk egy fehér piskóta lapot. Erre töltjük a natúr mascarponés krémet, majd egy kakaós piskóta lap után a málnával ízesített krém következik, A tetejét lágy málna zselével vonjuk be.
